我们常说的“开锅”指的是发动机水箱中的冷却水达到沸点，也就是说里边的水被烧成开水了。汽车的水箱开锅能够影响机器正常工作、有损机器的情况。在用车的过程中人们会经常遇到开锅的问题，很多的车主由于处理方法不当结果导致问题扩大化。

水箱开锅怎么办
遇到水箱开锅的问题的解决方法要具体问题具体分析，当开锅前发动机是处于低速运行的状态时，应立即靠边停车，把发动机熄火，并将发动机仓盖打开以利于其散热，然后给服务站打电话等待救援。 
当开锅之前发动机是高速运转的，应该立即将车靠边停好，不要把发动机灭火，而应怠速着车让发动机运转一段时间，让发动机产生大量的热量散发出来。

错误的解决方法
立即熄火、开盖立即加冷水、向发动机泼冷水等等这三种做法会造成粘缸，热水外喷，缸体骤冷而炸裂，后果不堪设想。
如何避免“开锅” 问题呢
1、经常检查散热系统，尤其是检查节温器是否工作正常。
2、每天出车前检查一下水箱是不是缺水，及时加满。
3、长途行驶或者长时间行驶时要随时注意水温表的指示读数，正常温度为85℃至95℃之间，若水温过高，最好停车休息，堵车时可以把空调关掉。
4、勤于清洗水箱的表面，因为灰尘等附着在水箱的表面，会严重地影响水箱的散热。
5、不要长期使用含矿物质高的水，如矿泉水、河水等作为冷却液 ，这种水容易使散热系统结满水垢，从而影响散热。